Nous suivons Jay & Joy depuis un moment déjà et nous vous avons d’ailleurs présenté une interview de Mary Carmen il y a peu. Ces fromages végétaux n’étaient jusqu’alors disponibles qu’à Paris. Réjouissez-vous, ce n’est désormais plus une fatalité puisque Vegan Eco en commande depuis Bordeaux.
Nous avons ainsi pu précommander trois fromages de chez Jay & Joy : Joy, José et Jeta. Ce sont bien entendu des fromages 100 % vegan, et artisanaux. Ils sont fabriqués en petites quantités à Paris. Leur contenant les rend faciles à conserver dans d’excellentes conditions au réfrigérateur.
A peine rentrés du magasin, nous avons bien entendu testé nos fromages Jay & Joy. Nous les avons dégustés sur du pain frais, mais vous pouvez également opter pour un pain germé qui va très bien avec. Le pain sans gluten grillé marche très bien aussi.
Nous avons été vraiment agréablement surpris par leur texture et par leur saveur. Nous avons préféré Joy et José et peut-être tout particulièrement Joy Prairie qui est doux et délicatement parfumé. Nous en recommanderons si l’occasion se présente. Vous pouvez même en faire goûter aux enfants, car ils sont très doux.
Invitez des amis et faites-leur découvrir Jay & Joy. Pour un plateau de fromage, à l’apéritif ou à peu près quand vous voulez, vous aimerez sans doute la qualité et les textures. Une vraie belle réussite qui a de beaux jours devant elle ! Si vous habitez Paris, retrouvez la marque à la crèmerie, car vous aurez un plus large choix.
Pour les Bordelais, renseignez-vous auprès de Vegan Eco (http://veganeco.fr) pour savoir quand est prévue la prochaine commande !
Retrouvez Jay & Joy ici : http://www.jay-joy.com
Comments (0)
Laisser une réponse
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
