Parce que les marques n’en finissent plus d’évoluer, on vous présente nos dernières découvertes en matière de similicarné. Des dégustations faites en France, mais aussi aux Etats-Unis.
La marque Tofurky
C’est sans aucun doute notre marque de prédilection lorsqu’il s’agit de similicarnés. Nos derniers produits Tofurky viennent de chez Un Monde Vegan et on se réjouit de profiter désormais d’une si grande variété de références. En morceaux, sous la forme de saucisses, ou en version tempeh, tout est possible.
Si, fut un temps, les références Tofurky n’étaient disponibles que dans les pays anglo-saxons, ce n’est clairement plus le cas et vous pouvez même acheter le fameux rôti végétal et les super tranches qu’on aime tant pour faire des sandwichs ou des raclettes !
Quant au tempeh, il est doux, parfumé et il est parfait avec des pâtes crémeuses. Nous sommes assez accro à cette référence en particulier ! Il est également particulièrement pratique si vous souhaitez faire des sandwiches !
Et pour les amateurs de saucisses, la marque les décline selon plusieurs saveurs : vous allez voir, au petit-déjeuner, c’est du bonheur ! Mais si vous êtes plutôt sucré le matin, accompagnez-les de légumes verts et vous avez un repas vite prêt !
Upton Naturals
Alors oui, c’est vrai, pour notre grrrrannnddd malheur cette marque n’est pas encore disponible en France. On espère vraiment qu’un jour on aura la chance de pouvoir les acheter quand on veut ! Car on aime vraiment cette marque super qualitative ! On a vraiment beaucoup apprécié le bacon de seitan qu’on utilisait dans nos sandwiches, mais aussi le matin, pour accompagner notre tofu brouillé.
Ils sont vendus au rayon frais chez Whole Foods et on espère bientôt pouvoir les acheter ici !
Beyond Meat
La marque qui fait beaucoup parler d’elle. Beyond Meat est passé au niveau supérieur en matière de similicarné ! Vous aimez le similicarné, vous adorerez Beyond Meat. C’est tendre, c’est plein de saveurs, bref, c’est du bonheur. Le Beyond chicken est vraiment très bien fait ! Le plein de protéines, mais malheureusement uniquement aux Etats-Unis pour le moment.
No-Muh, Vegi Krainer
Des saucisses aussi bien faites que le fromage de la même marque (voir notre article sur la raclette). Elles sont fondantes et pas écoeurantes et elles ne sont pas trop fortes en goût. Les enfants les adorent et on remercie encore Vegusto de proposer des produits aussi bons ! On les trouve chez Boutique Vegan !
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