Tout savoir sur la protéine végétale et bio de Nutri&Co

Vous le savez peut-être (sans doute), nous sommes toujours à la recherche d’alternatives saines et idéalement biologiques en matière de protéines. Et récemment, nous avons découvert la protéine végétale et bio de Nutri&Co. L’idée de la marque ? Miser sur une protéine végétale que l’on aurait plaisir à prendre (car oui, parfois, c’est dur à avaler chez certaines enseignes…) tout en apportant des éléments essentiels, à l’image de la B12.

Qu’est-ce qu’il y a dedans ?

Les protéines végétales biologiques de Nutri&Co sont composées à la fois de protéine de pois et de riz brun, mais aussi de poudre de graines de courge et de poudre partiellement dégraissée de graines de chia (Benexia®). On aime l’ajout de B12 ainsi que l’arôme de cacao, probablement parce qu’on a plus de mal avec les protéines aux fruits.

Evidemment, elles sont vegan, sans gluten, sans gélatine, mais aussi sans additifs et fabriquées en France.

Pourquoi choisir ces protéines ?

Clairement, on a apprécié leurs nombreux atouts qui ne sont pas juste de la poudre aux yeux (oui, c’est le cas de le dire).

• L’accent mis sur le goût, car oui, on le répète, il est dur de se motiver à prendre des protéines végétales lorsque le goût est infecte ;
• Un vrai travail sur l’équilibre nutritionnel : 60 % de protéines végétales, certes, mais aussi un aminogramme optimisé, avec les 9 acides aminés essentiels + la présence de B12, ça ne se refuse pas.
• Le bon mix, pas trop lourd à digérer : pois, riz, chia, graine de courge. Personnellement, par exemple, je ne peux pas digérer les shakes aux protéines de chanvre et je ne supporte pas le goût de la protéine de pois seule. Donc merci les bons équilibres.

Et, pour finir, si vous vous demandez pourquoi en prendre, pensez à votre shake comme à une manière agréable de remplacer les protéines animales et/ou de trouver un moyen de manger davantage de protéines si vous avez commencé/repris une activité sportive.

Pour découvrir le site de Nutri&Co, c’est ici.