Petit retour sur une commande récente afin de mettre quelques produits en avant. On a notamment commandé le fameux camembert 100 % végétal, mais aussi du Tofurky, des tranches de fromage végétal Jeezini, etc. On vous présente seulement des produits jamais testés avant.
Le camembert Happy White biologique
C’est un fromage végétal fabriqué par la société Happy Cheeze située en Allemagne. Il est végétal, mais aussi biologique, cru et naturel. Croyez-nous, il a vraiment l’apparence d’un camembert ! La croute est vraiment très proche de celle d’un camembert et idem pour la texture à l’intérieur, quoique plus ferme (ne vous attendez pas à un camembert coulant).
Les ingrédients de ce camembert végétal sont : noix de cajou, eau filtrée, sel gemme, cultures végétales et pénicillium. Tout comme pour le camembert, celui-ci va donc évoluer, il peut changer d’apparence, bref, il vieillit.
Et au niveau du goût ? Nous sommes moins amateurs de ce fromage végétal que des créations Nutcrafter, mais il faut préciser que nous n’aimions déjà pas beaucoup le camembert lorsque nous en mangions. Nous n’avons pas non plus aimé le fromage Kite Hill aux Etats-Unis, qui ressemble pas mal à celui-ci. Bref, c’est pas forcément notre truc au départ. Cependant, on le mange quand même avec plaisir avec du pain et de la margarine (c’est déjà comme ça que je mangeais mon fromage quand j’en mangeais). Faites l’essai et vous nous donnerez votre avis.
La mayonnaise Vegenaise à l’huile de pépins de raisin
On vous a déjà parlé de la Vegenaise, mais ce coup-ci, on vous présente la petite soeur de notre mayonnaise de d’habitude. Alors la différence, on trouve qu’elle se fait un peu au goût, mais surtout dans la texture. On a la sensation d’une mayonnaise encore un peu plus onctueuse. Evidemment, elle ressemble à se méprendre à une mayonnaise avec oeuf et chez nous, toute la famille accompagne ses bâtonnets de tofu d’un peu de mayonnaise végétale !
Les Fit Bites
Boite de deux grosses boules composées de 42 % de cranberries, 21 % de pâte de datte, 20 % de figues, 10 % de raisins, 5 % de poudre de cacao cru, 2 % acai. Un snack ultra sain qu’on consomme les jours de sport. Un super snack plein d’énergie que vous pouvez aussi utiliser au petit-déjeuner en coupant une boule en petits morceaux. Une chouette découverte vegan et sans gluten.
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