On a testé la préparation pour gâteau Gogo Quinoa

On vient de tester la préparation pour gâteau au chocolat de la marque québécoise Gogo Quinoa. Ce mélange à gâteau est à la fois végétalien et sans gluten, en plus d’être bio. Pour le moment, la marque Gogo Quinoa est disponible en Amérique du Nord et notamment au Canada, mais on espère la voir bien arriver en Europe !

On a beaucoup aimé plusieurs choses :

• la simplicité avec laquelle se prépare le gâteau puisqu’il s’agit simplement d’ajouter une alternative vegan aux oeufs (graines de lin par exemple), du lait végétal, de l’huile et un peu de vanille,
• le goût très particulier, puisque la préparation Gogo Quinoa est à base de farine de kaniwa,
• le fait que ce soit sans gluten,
• les ingrédients très sains qui composent cette préparation.

Nous avons choisi de faire des muffins plutôt qu’un gâteau et ils étaient parfaitement cuits et bien levés.

Si vous êtes au Canada ou si vous désirez en recevoir depuis l’Europe grâce à un ami vivant outre-Atlantique, rendez-vous sur le site de Gogo Quinoa !