Lorsque nous postons nos bols de petit-déjeuner ou nos desserts faits en 3 minutes, vous êtes nombreux à nous demander ce que sont ces petites baies jaunes. Eh bien ce sont des mûres blanches ou mulberries ! Et en l’occurence, en ce moment, nous testons les mulberries NU3.
Ce que l’on appelle des mulberries, ce sont des mûres blanches de ronces. Les mûres blanches NU3 sont séchées par le soleil et elles sont donc crues. Elles conservent ainsi tous leurs bienfaits. Les mulberries NU3 sont cultivées en Tunisie et elles sont bio. Sans additif, elles sont évidemment sans gluten et elles conviennent à tous, petits et grands (oui mini pouce aime le lucuma, alors elle aime aussi les mulberries, la maca et le sucre de coco, entre autres !)
Comment les consommer ? Eh bien, vous avez le choix : dans des smoothies, dans votre petit-déjeuner ou sur un yaourt en dessert avec un peu de noix de coco/du sucre de coco/des pépites de chocolat, etc. Et si vous le souhaitez, il suffit simplement de plonger la main dans le pot et de grignoter vos mulberries pour la pause goûter ! Elles accompagnent aussi des salades et elles s’associent parfaitement à des fruits frais.
Les mûres blanches sont riches en vitamine B2 (elle sont donc idéales pour les sportifs), en calcium et en fer. Elles contiennent également du resvératrol, un allié de poids contre les maladies cardiovasculaires !
Si vous souhaitez en commander, c’est par ici !
Comments (2)
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Je les ai ! C’est les meilleurs de toutes celles que j’ai pu goûter! De belle taille, à la fois croquantes et moelleuses. Par contre elles viennent de Turquie et non de Tunisie.
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