Jean Hervé a encore pensé à vous gourmands et gourmandes qui ne résistez pas à l’envie d’un lait d’amande chaud : voici Milkerve Amande, une petite nouveauté que l’on trouve dans les rayons laits végétaux. La grosse différence avec du lait d’amande classique ? La quantité d’amandes : 65% ! Cette préparation contient aussi 15% de blé kamut germé et 20% de sucre de canne intégral.
Plusieurs utilisations sont possibles pour ce produit que vous devriez d’ores et déjà trouver dans les rayons de votre magasin bio favori :
1/ Vous pouvez le préparer sous forme de boisson chaude. Pour ce faire, il vous suffit d’ajouter environ 2 cuil. à soupe de poudre à un mug d’eau chaude. Personnellement, je vous conseille d’en mettre un peu plus, autrement le résultat est un peu trop liquide.
2/ Mon utilisation préférée : dans une recette de muffins, de madeleines ou dans votre porridge du matin, par exemple. Cette poudre est assez efficace en termes de goût, vous pouvez donc aussi la saupoudrer dans vos smoothies si vous le souhaitez.
A savoir, les amandes utilisées sont non déshuilées, ce qui garantit un apport en acides gras insaturés. Bref, à tester dans toutes vos préparations, vous nous en direz des nouvelles.
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