Vous aimez les cupcakes ? Vous aimez le chocolat ? Vous aimez le sucre, le caramel et tout ce qui ressemble de près ou de loin à un dessert ? Melissa Morgan sait comment vous faire plaisir ! Avant son livre de cuisine, il fallait se rendre à Londres et visiter sa boutique (lieu de toutes les débauches en matière de pâtisserie vegan).
Désormais, Ms Cupcake est dans votre cuisine (enfin, elle est dans la mienne en tout cas !) : son livre de recettes beau et gourmand va vous donner envie d’inviter tout le quartier, et ce, juste pour trouver une excuse valable aux 345 petits gâteaux que vous venez de préparer.
Pour tout vous dire, nous avons déjà testé le cake vegan banane, noix et chocolat : simplisme, il est également super bon (du genre que vous pourriez avaler en entier dans la journée si votre raison vous lâchait un peu la grappe !).
Les recettes sont évidemment sans oeufs et sans produits laitiers et vous avez des variantes sans gluten. Nous, on a adoré les photos à la fois belles, ultra gourmandes et marrantes. Avec le staff qui ne se prend pas au sérieux et des petites phrases un peu partout dans les recettes.
Mention spéciale pour les boulettes de pâte à cookies page 144 et les muffins carottes, noix et sirop d’érable page 43 (parce qu’on adore les trucs à la carotte).
Pour vous donner envie de l’acheter, on vous dira que ce livre contient des recettes ultra simples et rapides (d’autres plus longues, mais toujours faisables), de très jolies photos et surtout que c’est une invitation à la gourmandise !
Merci aux Editions L’Âge d’Homme de nous faire découvrir toutes ces recettes vegan et savoureuses !
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