J’avoue une certaine curiosité pour tout ce qui touche aux remèdes réalisés à base de plantes. Et pour le coup, l’ouvrage de Mélanie Wenzel représente une excellente source d’informations en la matière.
Le principe du livre La santé par les plantes est avant tout de proposer tout un tas de recettes à faire chez soi, sous la forme de tisanes, d’infusions, mais aussi de teintures, huiles essentielles, crèmes, cataplasmes ou encore inhalations. Ces recettes sont extrêmement détaillées afin que vous puissiez les réaliser très facilement.
L’auteure, Mélanie Wenzel a été initiée très tôt aux médecines naturelles, et ce, grâce aux connaissances de sa grand-mère. Naturopathe et homéopathe, elle propose un livre conçu pour tous ceux qui n’y connaissent pas grand chose (comme moi) et qui désirent réaliser leurs propres remèdes.
La santé par les plantes est dense et vous pouvez vous en servir pour tous les petits maux comme pour prendre soin de vous au quotidien. L’ouvrage est partagé selon tout un tas de chapitres afin que vous puissiez trouver tout de suite ce que vous recherchez : des remèdes pour les tout-petits, pour les plus grands, les remèdes anti-stress, quand rien ne va ou encore les troubles liés à la grossesse, entre autres.
La dernière partie du livre, largement documentée, est consacrée aux plantes. Elles sont toutes détaillées : provenance, aspect, parties utilisées, vertus curatives, avis scientifique, utilisation… Bref, si vous avez du gingembre, des baies de goji, de l’ail ou du thym, par exemple, vous allez savoir quoi en faire !
J’aime assez le fait que les recettes soient assez faciles à faire et surtout qu’elles donnent envie ! Loin d’un vieux grimoire poussiéreux, on adore les très jolies photos et les idées de recettes telles que des smoothies, des jus et des pommades.
Bref, j’ai un peu la sensation de pouvoir tout faire sans que cela ne devienne insurmontable et que ça me prenne des heures. Bien sûr, certaines recettes demandent davantage de patience et d’ingrédients, mais globalement, on peut imaginer réaliser la plupart des préparations sans transformer sa cuisine en labo de chimiste.
Un livre inspirant à compulser lorsque l’envie vous prend ou parce que vous recherchez comment chasser la gueule de bois ou vous débarrasser d’une toux qui ne passe pas.
La santé par les plantes de Mélanie Wenzel aux éditions Delachaux et Niestlé, 25,50 euros.
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