Vous aimez les smoothies ? Nous, on adore ça, même si avouons-le, on manque parfois (souvent ?) de temps pour en faire. Cependant, on n’a jamais assez de livres de recettes de smoothies : il parait qu’un jour mini-pouce ira à l’école et qu’on aura plus de temps !
Bref, parmi les nouveautés des éditions La Plage, on trouve Green Smoothies & boissons detox. Ce petit livre aux très belles photos de Marie Laforêt a été imaginé par Marie Grave. L’auteure, qui est actuellement chef chez Bob’s Bake Shop, nous fait rêver avec des recettes vertes et vitaminées !
Les recettes sont réparties en trois groupes : Détox, Boostant et Gourmand (oui c’est vrai, on a une préférence pour les smoothies gourmands).
En plus des recettes, le livre vous propose plein de conseils pour réussir vos jus et vous allez adorer les préparations très simples à réaliser. Une trentaine de recettes sont mises à votre disposition, avec des ingrédients faciles à trouver et des préparations très différentes, pour plaire à tous les goûts. Vous avez besoin de peu d’ingrédients, mais un blender est essentiel !
Nos recettes préférées ? Sans doute le Cococino à base de kale et de coco, le milkshake cacao ainsi que la recette detox Red is Dead avec de la mangue et de l’açaï !
A se procurer avant l’arrivée de l’été, pour une cure détox pendant le printemps : reboostez-vous tout en gourmandise !
Green Smoothies & boissons détox, 9,95 euros aux éditons La Plage
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