J’achète des graines germées pour faire des salades composées. J’aime le principe des graines germées à la fois saines et très sympa à mélanger avec d’autres ingrédients dans une salade.
Par contre, ne me demandez pas de conseils pour la germination car je n’ai ni le temps, ni l’habileté semble-t-il pour obtenir des graines germées… La seule fois où j’ai essayé chez un ami avec son tout nouveau germoir… on a juste réussi à faire de la moisissure de graines germées.
Donc du coup, je fais comme tous les gens qui ne savent pas faire… j’achète tout fait en magasin bio.
Avec mes graines germées (de radis, poireaux, soja, pois chiches…) je mélange souvent plein de légumes comme des tomates, des concombres ou encore de l’avocat ainsi que du fromage végétal ou bien du tempeh par exemple.
Comments (8)
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Et bien moi les graines germées maison c’est tous les jours, je répartis leur germination dans la semaine, et j’ai jamais eu de problèmes (respect du rincage et de l’aération quotidiens….)….
Mais les barquettes en dépannage ça peut tjs servir!
et puis la germination maison c’est un peu de nature vivante dans sa cuisine!!! -
oui mais moi je suis trop nulle…
bon allez, challenge, réussir les graines germées cette année 🙂 -
Jolie salade ! Ca ne me tente pas du tout de faire germer ces petites choses là, mais les acheter, oui, car c’est bien bon en plus !
Je vois que je ne suis pas la seule à faire light cette semaine…
Tiens ça me donne des idées ça !
J’ai pas encore publier de salade composée sur vg-zone…j’y penserai 🙂Bisous la blonde 😉
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En fait c’est une salade faite il y a assez longtemps mais je voulais faire un article sur les graines germées car je pense que c’est un produit très sain.
Aujourd’hui, c’était spaghettis et carbo végé à base de soja texturé.
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non pardon bolognaise végé….rahhh pas assez dormi à cause d’un de nos chats qui se réveille (enfin nous réveille) à 6H en ce moment !!!
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Ah…ok 🙂
Toute façon ça a l’air bien bon ! Na !Pas top le chat, la mienne c’est si on s’lève pas qu’elle nous réveille mais bon 6h00 c’est tôt surtout quand on ne dort pas beaucoup…:s
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Salut a tous,
je trouve essentiel de rajouter une salade végétarienne à la carte du resto ou je suis manager.
Je voudrai présenter une salade avec des graines germées.Est ce que quelqu’un aurait une bonne recette a me donner.merci d’avance -
Peut-on savoir où se trouve ce restaurant ? 🙂
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