Les graines de chanvre décortiquées Crubio font désormais partie de notre routine quotidienne. Eh oui, parce que même si vous avez du mal à manger des protéines végétales en poudre, consommer des graines de chanvre décortiquées est par contre d’une facilité déconcertante. Même si vous avez tendance à être difficile, vous allez voir, vous risquez même de beaucoup aimer ça !
Ça a quel goût les graines de chanvre décortiquées ?
Ça a un petit goût de noisette, c’est assez neutre et surtout, lorsque c’est mélangé avec d’autres ingrédients, on le sent à peine. Vous pouvez même insérer des graines de chanvre décortiquées dans vos préparations sucrées !
Pourquoi c’est bon pour moi ?
Les graines de chanvre décortiquées ont de nombreuses vertus :
- elles apportent plus de 30 % de protéines,
- elles contiennent tous les acides aminés nécessaires au métabolisme humain (9 acides aminés essentiels et non-essentiels), 70 à 90% d’acides gras insaturés (Oméga-3, Oméga-6 et acide gamma-linolénique),
- elles sont riches en calcium et en fer,
- elles sont source de fibres,
- elles contiennent notamment les vitamines B1, B2, B6 et la vitamine E.
Comment on s’en sert ?
Nous nous en servons au petit-déjeuner dans notre super bol du matin avec des flocons de sarrasin, des bananes, du chocolat, de la noix de coco, des grains de grenade et tout ce qui nous passe par la tête.
On les saupoudre sur nos légumes le midi ou sur nos plats de tofu en sauce, directement dans l’assiette.
Et vous savez quoi, même que parfois, on les mange directement dans le pot !!
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