Connaissez-vous Ara Chocolat ? Pour tout vous avouer, il y a peu, nous non plus nous n’avions pas connaissance de l’existence de cette marque. C’est grâce à une amie qui connait ma passion pour cette petite douceur que j’ai enfin découvert leurs produits. Elle m’a fait parvenir un colis qui comprenait plusieurs chocolats entièrement végétaliens.
Il est à noter que le chef pâtissier est vegan et qu’il a donc à coeur de proposer des chocolats vegan-friendly.
La gamme de chocolats est très vaste et les amateurs de chocolat noir vont sans aucun doute se régaler. Cela a été notre cas : oui, il n’y en a déjà plus ! Et si le respect de l’environnement et la traçabilité des matières premières sont des éléments que vous prenez en compte lors de vos achats, sachez que les chocolats Ara Chocolat sont confectionnés à partir d’ingrédients majoritairement biologiques ou « provenant des projets amenés par des associations locales qui consistent à former et soutenir les petits producteurs de la région, et les aider à faire de la production du cacao une alternative socio-économique durable ». Les emballages sont, pour la plupart, fabriqués avec du papier recyclé.
On a eu un vrai coup de coeur pour ces chocolats : ils ont des saveurs vraiment particulières et ils invitent à une véritable dégustation. Sucré au sucre de canne, le Porcelana à 70 % de cacao est une pure merveille.
Si vous souhaitez tester, on vous conseille les 7 tablettes qui vous permettent de faire un petit tour d’horizon des chocolats disponibles et de leurs saveurs si différentes. Ara Chocolat possède une boutique en ligne si vous n’habitez pas dans la région parisienne.
Dans ce colis, se trouvait une autre merveille… Une pâte à tartiner entièrement végétale et absolument délicieuse ! La crème de noisette à tartiner possède une texture idéale pour être utilisée sur des crêpes ou du pain. Mais, bien entendu, elle se mange aussi très bien à la petite cuillère !
Bref, une très très bonne expérience gustative qu’on renouvellera avec bonheur. Merci de penser à nous en proposant une majorité de produits sans lait !
Ara Chocolat
54, rue de Dunkerque
75009 Paris
http://www.arachocolat.com
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