Wahaca fait partie des restaurants mexicains très fréquentés de Soho. L’ambiance y est animée, très jeune et le service ultra efficace. Le principe de Wahaca est simple, vous commandez des petits plats, tels que du guacamole, des tacos, etc. et vous partagez…
La carte comprend de nombreux plats végétariens, notés par de petits V, et vous pouvez choisir des quesadillas, des tacos ou encore des taquitos ou des tostadas végétariens. Les portions sont volontairement petites, afin que vous puissiez essayer plusieurs plats différents.
Bien entendu, ce n’est pas de la grande cuisine que l’on recherche chez Wahaca, mais un restaurant convivial où les plats sont frais et préparés rapidement. Cela nous a fait penser à Wagamama en version mexicaine. En plein coeur de Soho, le lieu est idéal pour un diner avant un spectacle ou au contraire, pour une soirée entre amis un peu tardive.
Restaurant mexicain Wahaca
80, Wardour Street, Soho, Londres
http://www.wahaca.co.uk/