Rice est un concept de restaurant que l’on retrouve à Nolita ainsi que sur Washington Street à Brooklyn. Rice n’est pas un restaurant végétarien, mais il dispose de nombreuses options végétariennes qui répondront à toutes les envies. Le principe de Rice est avant tout de proposer des plats composés à base de riz, issus des traditions culinaires de différents pays du monde. Japon, Inde, Afrique… toutes les saveurs sont représentées.
Plusieurs entrées sont proposées, telles que des raviolis vapeur ou de délicieux makis (à privilégier si vous avez bon appétit…)
Ensuite, parmi les plats chauds végétariens, vous aurez très largement le choix, car la carte est très bien remplie. Tentez par exemple les vegetarian meatballs, le curry thaï au tofu, etc. Dans tous les cas, vous profiterez d’un plat copieux et plein de saveurs.
Rice propose également un brunch très apprécié dont vous pouvez découvrir la carte ici : http://www.riceny.com/_assets/menus/RICE_Brunch.pdf
Pour savoir où trouver Rice, c’est par ici : http://www.riceny.com/pages.php?pageid=2
Restaurant Rice
292 Elizabeth St. (NOLITA)
Ouvert tous les jours de midi à minuit
http://www.riceny.com