Black List, on vous en a déjà parlé ! Devenu rapidement incontournable à Bordeaux, ce minuscule café a su se faire un nom grâce à la qualité de son café, certes, mais aussi de ses pâtisseries et désormais… de son brunch ! Ce dernier n’est pas végétalien, mais vous pouvez demander une adaptation, parce que chez Black List, en plus d’être efficaces, ils sont super gentils !
Du coup, nous avons mangé trois tartines grillées avocat (graines de lin, grenade et fruits de la passion), une salade de mâche et une salade orange/grenade, le tout, accompagné d’un jus de fruits préparé pour vous et d’une boisson chaude. Si vous n’aimez pas le café, pas de panique, vous pouvez prendre, par exemple, une tisane Pukka (il y a tout plein de parfums différents).
Un conseil : arrivez tôt si vous souhaitez avoir de la place, car Black List a peu de tables et beaucoup de demandes. Par beau temps, il y a également moyen de bruncher dehors, mais là encore, le nombre de places est limité. Mini pouce se sent assez chez elle lorsqu’on va y passer un moment et elle plébiscite les tartines d’avocat : a priori, la prochaine fois, on prendra 3 brunchs !
Allez-y entre amis ou en amoureux, peu importe après tout, car vous vous y sentirez bien dans tous les cas ! Il ne manquerait plus qu’il y ait des pâtisseries végétaliennes et on promet d’y planter notre tente tous les week-ends ! Merci Black List !
Black List
27 place Pey Berland
https://www.facebook.com/blacklistcafe