Incapables de rester sur notre premier repas chez Greens Restaurant, nous y sommes retournés quelques jours plus tard, pour le dîner. Il y a tellement de plats à la carte qu’il est difficile de ne pas avoir envie de tout tester !
En août, les entrées étaient très rafraîchissantes et on a adoré les rouleaux de printemps avec de la papaye, du tofu, du chou rouge et d’autres délicieux ingrédients.
Les plats sont issus d’une inspiration fusion. De la pizza aux pâtes en passant par les recettes asiatiques ou mexicaines vous aurez le choix, en mode végétarien ou vegan.
Croyez-le ou non, après un tel repas, il est difficile, mais pas totalement impossible de prendre un dessert, et lorsqu’il est signé Greens, on se laisse forcément tenter. Le restaurant possède un comptoir à emporter pour le midi : une aubaine lorsque l’on ne veut pas perdre une minute durant la découverte de la ville !