Amaya fait partie des restaurants indiens incontournables de Londres, notamment car cet établissement bénéficie d’une étoile Michelin. Le cadre est très élégant et il est conseillé de faire un effort vestimentaire. Chez Amaya, vous n’aurez aucun mal à manger végétarien et vous pourrez profiter d’un menu dégustation comportant un nombre infini de plats. Vous avez intérêt à avoir bon appétit car les plats se succèdent et on se demande presque si on en viendra à bout.
Les serveurs de chez Amaya sont très attentifs et la cuisine ouverte permet de profiter pleinement du travail des chefs. Tout au long de la soirée, on prend plaisir à savourer de nouveaux goûts et à discerner les épices et les herbes. On se sent bien chez Amaya, même si l’ambiance peut parfois être assez bruyante. N’y allez jamais sans réserver, vous n’aurez sans doute pas de place.
Restaurant indien Amaya
Halkin Arcade
Motcomb Street
London SW1X 8JT
http://www.amaya.biz/
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