Tartine d’aubergine et mozzarella fondue, vinaigrette de tomates cerises et olives italiennes
Si Le Cinq se transforme en janvier 2011 en 5 allées, on ne change cependant ni de chef, ni de propriétaire.
Balthazar Pellissier est toujours aux commandes et il regorge de projets pour 2011.
Et si vous souhaitez manger végétarien dans ce lieu très prisé situé à deux pas du Grand Théâtre, il suffit de le préciser lors de votre réservation. Le chef se fera un plaisir de vous proposer des plats adaptés.
Risotto et wok de légumes
New York Cheesecake, coulis Pabana (Passion, banane et ananas)
Restaurant 5 allées
5, allées de Tourny
33000 Bordeaux
Tel: 05 57 87 36 50
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