Pâtes à la verveine citron

De garde de chatons chez ma belle-mère, nous avons dû faire avec les placards et le réfrigérateur pas très plein, avant d’aller faire les courses (au ATAC du coin où j’ai ENFIN pu trouver des bâtonnets de glace Sojasun).

Du coup, un soir, nous avons utilisé la verveine citron du jardin pour faire des pâtes qui se sont avérées très bonnes :

pâtes complètes si vous avez

crème soja ou yaourt au soja nature ou crème d’avoine

verveine citron

sel, poivre, tamari…ce que vous aimez

Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée

Pendant ce temps, faites réduire la crème dans une poêle, ajoutez la verveine quelques minutes avant d’éteindre le feu, assaisonnez.

Servez chaud (oui c’est meilleur 😉 )