Ani’s Raw Food Kitchen : Vive le Raw Food !!

J’ai reçu le livre de cuisine Ani’s Raw Food Kitchen ce matin et j’ai déjà craqué pour deux de ses recettes.

J’avoue être extrêmement enthousiaste à l’idée de cuisiner des aliments vivants et de privilégier le cru.

J’ai d’abord fait le pesto à la pistache absolument délicieux sur des légumes ou à tartiner directement.

Et en dessert, j’ai confectionné un pudding aux noix de cajou. Le tout m’a pris très peu de temps, des recettes au blender idéales pour la pause du midi.

Je suis absolument positivement ravie d’avoir acheté ce livre de cuisine !!!