Rrraw fait partie des marques d’exception, qui ont choisi de miser sur la qualité et sur l’artisanat afin de proposer un chocolat cru produit en petites quantités, directement à partir des fèves de cacao.
Une création de Frédéric Marr
C’est à Frédéric Marr que l’on doit la belle entreprise Rrraw. Les produits qu’il propose avec son équipe sont :
Certifiés biologiques
Vegan
Sans gluten
Solidaires
Et parce que la démarche est 100 % positive, l’emballage, la logistique et le contrôle qualité des produits Rrraw sont gérés par un ESAT qui accueille 65 adultes handicapés.
Qu’est-ce que le chocolat cru Rrraw ?
Les fèves de cacao du chocolat cru Rrraw n’ont subi ni torréfaction ni conchage. Fermentées et séchées au soleil, elles sont broyées très finement à la meule de pierre sans dépasser 43 °C.
Le chocolat Rrraw ne subit aucun traitement ou adjonction. Des saveurs telles que des épices ou des édulcorants naturels viennent simplement s’associer au cacao.
Les produits Rrraw
Les tablettes de chocolat cru Rrraw sont une invitation à la douceur et à la gourmandise. On les retrouve selon de nombreuses saveurs, de la tablette 100 % cacao à de subtiles associations : physalis, darjeeling ou encore réglisse.
Représentatives de la marque Rrraw et très appréciées des gourmand(e)s, les truffes Rrraw fondent délicatement dans la bouche. On aime tout particulièrement Doux Rêve cajou-coco et Nuit Blanche café-guarana. Un cadeau à s’offrir.
Rrraw, ce sont également des fèves de cacao cru et une gamme culinaire :
Pépites de cacao cru
Poudre de cacao cru
Beurre de cacao cru
Chocolat cru pâtissier…
Les avantages du site internet
Le site internet Rrraw vous invite à choisir vos douceurs par goût, par type, mais aussi par sucre (sirop d’agave, sucre de canne, sans sucre…).
Vous bénéficiez d’une livraison en 4 jours ouvrés en France métropolitaine.
Trois modes de paiement sont proposés, par carte bancaire en ligne ou par téléphone, et par chèque.
Site internet : http://www.rrraw.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/chocolatcru
Twitter : https://twitter.com/fred_marr