Bien entendu, vous connaissez sans doute Cléa, son site et ses nombreux livres de cuisine. Eh bien les Editions La Plage nous ont encore offert un petit cadeau gourmand en publiant des recettes de petits-déjeuners de Cléa, et ce, avec les photos de… Marie Laforêt !
Alors, que contient ce fascinant et néanmoins ultra gourmand petit fascicule ? Evidemment, de super recettes végétales qui font toutes très envie. Plusieurs catégories : les bols en solo, On the Go (pour tous ceux qui prennent leur petit-déjeuner sur le pouce) et brunchs à partager.
On ADORE la simplicité des recettes proposées ainsi que tous les conseils donnés par l’auteure. Il y a une partie consacrée à l’organisation et un chapitre qui vous indique les ingrédients à avoir en stock : ultra pratique !
Vous avez aussi des conseils pour faire vos bocaux et ainsi avoir des céréales d’avance ! Bien entendu, pour le dimanche, rien de tel que les idées de brunchs gourmands à partager en famille. A-t-on des préférences ? Les pancakes sans gluten, tous les bols en solo font juste terriblement envie, avec une mention spéciale pour le porridge sans flocon ! Il y a également un carrot cake qui nous fait de l’oeil !
En résumé, que vous soyez ultra pressé ou du genre à prendre votre temps au petit-déjeuner, qu’on soit lundi ou dimanche, que vous soyez sucré ou salé, vous allez trouver les recettes pensées pour vous, on en est certains !
P’tit déj Santé de Cléa aux éditions La Plage, 9,95 euros.
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