Petit lieu situé à deux pas de la rue Sainte Catherine, la grande artère commerçante de Bordeaux, Arbol est un restaurant de type « fast food » principalement fait pour emporter. Il y a cependant quelques petites tables à l’extérieur. Le principe est simple, vous choisissez votre formule : il y a une formule végétarienne qui est en fait totalement vegan. Votre burrito « vegetales » va être préparé sous vos yeux par des mains expertes.
Les ingrédients de base sont l’avocat, des poivrons et oignons, des haricots rouges, de la salade et la salsa de votre choix (plus ou moins forte). Le tout est accompagné de riz.
Le gentil jeune homme prépare tout devant vous et les ingrédients sont très frais. Vous pouvez rajouter des ingrédients en plus si vous le désirez, mais sincèrement, votre burrito est déjà bien garni.
Une idée bon marché, pratique si vous souhaitez manger en faisant les boutiques et une nouvelle option vegan à Bordeaux !
Arbol
4, rue de la Merci
Bordeaux
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