Vous songez à profiter d’un week-end à Paris ? Vous vivez dans la capitale et vous aimeriez découvrir davantage de belles adresses ? Eh bien voici l’ouvrage dont vous aviez besoin : le Guide du Paris Vegan 2019-2020 de Pauline Le Gall et Aurore Carric paru aux éditions Alternatives va vite devenir votre indispensable.
Au sommaire…
Au sommaire de cet ouvrage, de très nombreux établissements répartis dans tous les arrondissements de la capitale, des restaurants en passant par les épiceries. Très bien pensé, le Guide du Paris Vegan 2019-2020 est une véritable compilation de toutes les adresses à tester absolument, qu’elles soient 100 % vegan ou qu’elles proposent des options en la matière.
Des petits pictogrammes vont vous aider dans votre découverte, pour des restaurants strictement végétaliens, des options sans gluten, des restaurants « kids friendly » et des coups de coeur.
Des découvertes page après page
Pauline et Aurore ont fait une véritable « enquête » afin de nous dénicher des petites perles. Burgers, « Bowls », desserts, plats asiatiques, chocolat cru… Vous n’aurez que l’embarras du choix. On y retrouve des adresses familières telles que la Rrraw Cacao Factory, Aujourd’hui Demain ou encore VG Pâtisserie.
Mais bien entendu, on fait également de nombreuses découvertes, et ça nous donne TRÈS envie de partir en week-end dans la capitale. Avec plus de 100 adresses testées, le choix est large.
À la fin du Guide du Paris Vegan 2019-2020, vous trouverez également une compilation des meilleurs burgers 100 % végétaux, des meilleures pâtisseries végétales, des adresses pour bruncher ou apprendre à cuisiner vegan, ainsi que les évènements clés.
Au fil des pages et des adresses, on croise aussi des têtes connues, avec un focus sur le Paris Vegan de Marie Laforêt, de Marie Rouvière et de Sébastien Kardinal & Laura Veganpower. L’occasion de tout savoir sur leurs adresses favorites et de se laisser inspirer.
Un guide ludique, gourmand et pratique qui vous donnera envie, à l’avenir, de sortir des sentiers battus et de voir Paris côté vegan.
Guide du Paris Vegan 2019-2020 aux éditions Alternatives, 13,50 euros
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