Notre séjour à Lisbonne nous a permis de tester de nombreux restaurants comme Jardim das Cerejas, Foodprintz ou encore The Food Temple, entre autres. Lisbonne est clairement une ville très vegan friendly et même dans des lieux un peu à l’écart, qui ne ressemblent clairement pas à grand chose, on mange de très très bonnes choses. Et Sabor Superior fut vraiment une belle surprise.
Totalement à l’écart, dans une rue où il ne se passe pas grand chose et après avoir pas mal marché (prenez plutôt un taxi ou les transports en commun), nous avons enfin pu nous assoir chez Sabor Superior. Le restaurant est très petit, on n’y trouve uniquement des locaux et les personnes qui vous servent ne parlent pas vraiment anglais, mais on y arrive.
La carte est assez simple, avec des propositions de plats du jour et de plats régulèrement à la carte. Tout est fait maison et ne vous laissez pas démoraliser par la minuscule cuisine et l’aspect fast food du lieu, c’est vraiment bon !
Nos steaks étaient VRAIMENT délicieux, parfaitement assaisonnés et accompagnés de légumes frais. Tout a été servi très vite et avec le sourire. Les desserts étaient très bons eux aussi, et franchement, si le lieu ne paye vraiment pas de mine, ce fut une excellente surprise que de déjeuner chez Sabor Superior. Vous pouvez manger à l’intérieur ou en terrasse, même si la rue n’est pas forcément passionnante. Les enfants sont les bienvenus et les deux personnes qui étaient au service ce jour là furent absolument adorables.
Sabor Superior
Rua D. Jerónimo Osório, 19. Restelo
Lisbonne
Facebook : https://www.facebook.com/SaborSuperior/
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