Huile de coco non désodorisée : on adore ça !

Mais pourquoi, oui pourquoi, n’avons-nous pas décidé avant de passer à l’huile de coco NON désodorisée. Quelle erreur ! Sans doute avons-nous fait comme tout le monde, sans doute l’huile de coco désodorisée est-elle plus facile à trouver en magasin biologique : mais quelle erreur !

Merci Boutique Vegan de nous avoir fait découvrir l’huile de coco non désodorisée Dr Goerg. Car en plus de connaître désormais cette super marque, nous avons le plaisir de cuisiner avec une huile de coco qui parfume tous nos plats !

Dr Goerg est une marque de qualité qui propose de l’huile, mais pas seulement (il y a aussi ce super petit pot de beurre de coco !) Les noix de coco bio sont récoltées aux Philippines par de petits producteurs (eh oui, choisissez bien, car la noix de coco étant désormais très prisée, on trouve tout et n’importe quoi…).

Pourquoi on aime l’huile de coco non désodorisée ?

• Parce qu’elle donne un délicieux goût à nos currys, nos légumes, mais aussi à nos frites de patates douces.
• Parce que l’huile de coco bio possède de nombreuses propriétés antimicrobiennes, hydratantes, émulsifiantes, décongestionnantes et antiparasitaires, entre autres.
• Parce que du coup, elle est aussi bonne à manger qu’elle est douce à appliquer sur la peau (on la recommande contre l’eczéma ou le psoriasis).

Les bienfaits de l’huile de coco bio sont désormais largement documentés un peu partout, mais nous, on voulait surtout vous dire que non désodorisée, c’est comme redécouvrir une nouvelle cuisine, et ça c’est chouette !